餐飲服務(wù)業(yè)隨著市場(chǎng)需求日益多元化、服務(wù)要求標(biāo)準(zhǔn)化，城市人口逐漸壯大，越來(lái)越多的餐飲企業(yè)逐步基于云服務(wù)的呼叫中心，以便近一步提升服務(wù)品質(zhì)、提升消費(fèi)效率的一種趨勢(shì)。云呼叫中心推出的全新的餐飲外送解決方案，通過(guò)完善的訂餐流程、迅速的信息傳遞、細(xì)致的顧客關(guān)懷等措施打破傳統(tǒng)，構(gòu)建了一個(gè)全新的訂餐業(yè)務(wù)。
餐飲業(yè)云呼叫中心為企業(yè)帶來(lái)的收益：
客戶(hù)通過(guò)云呼叫中心可以更加明確地知道什么問(wèn)題應(yīng)該找誰(shuí)解決，減少中間環(huán)節(jié)；客戶(hù)的咨詢(xún)與投訴以及信息的反饋也將有效提高客戶(hù)對(duì)餐飲公司的滿意度。
使用云呼叫中心客戶(hù)可以自助的進(jìn)行信息查詢(xún)、快捷的人工服務(wù)，同時(shí)進(jìn)行投訴等原有溝通模式難以實(shí)現(xiàn)的操作。餐飲公司管理層可以及時(shí)了解和掌握客戶(hù)的需求，完善服務(wù)，從而達(dá)到吸引新顧客、留住老顧客、挖掘潛在客戶(hù)的目的，增強(qiáng)了企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力。
餐飲公司的服務(wù)流程進(jìn)行了優(yōu)化。云呼叫中心的建立，可以使餐飲公司各個(gè)部門(mén)、各個(gè)人員的職責(zé)劃分更加明確，不必要、不合理的崗位可以精簡(jiǎn)，人員的工作量可以通過(guò)各種統(tǒng)計(jì)數(shù)字得到量化，并隨時(shí)提供監(jiān)督告警功能。改善餐飲公司服務(wù)質(zhì)量，提高客戶(hù)滿意度。
餐飲業(yè)云呼叫中心的構(gòu)建與實(shí)施：
1. 選擇合適的云呼叫中心服務(wù)商
餐飲企業(yè)應(yīng)選擇具有豐富行業(yè)經(jīng)驗(yàn)、成熟技術(shù)和服務(wù)體系的云呼叫中心服務(wù)商，確保項(xiàng)目的順利實(shí)施。
2. 制定詳細(xì)的實(shí)施計(jì)劃
餐飲企業(yè)應(yīng)根據(jù)自身業(yè)務(wù)需求，制定詳細(xì)的實(shí)施計(jì)劃，包括系統(tǒng)部署、人員培訓(xùn)、業(yè)務(wù)流程優(yōu)化等方面。
3. 建立專(zhuān)業(yè)的客服團(tuán)隊(duì)
餐飲企業(yè)應(yīng)建立一支專(zhuān)業(yè)的客服團(tuán)隊(duì)，負(fù)責(zé)云呼叫中心的管理和運(yùn)營(yíng)。同時(shí)，加強(qiáng)客服人員的培訓(xùn)，提高服務(wù)水平。
4. 持續(xù)優(yōu)化業(yè)務(wù)流程
餐飲企業(yè)應(yīng)不斷優(yōu)化業(yè)務(wù)流程，借助云呼叫中心的數(shù)據(jù)分析功能，挖掘客戶(hù)需求，提升客戶(hù)滿意度。
云呼叫中心在餐飲業(yè)的應(yīng)用場(chǎng)景：
1. 預(yù)定服務(wù)
消費(fèi)者可以通過(guò)云呼叫中心實(shí)現(xiàn)餐廳的在線預(yù)定，系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)推送餐廳的實(shí)時(shí)排隊(duì)情況、座位情況等信息，方便消費(fèi)者選擇合適的時(shí)間和位置。同時(shí)，云呼叫中心支持預(yù)定信息的實(shí)時(shí)同步，確保餐廳和消費(fèi)者的信息一致。
2. 在線點(diǎn)餐
云呼叫中心支持消費(fèi)者通過(guò)電話、微信等渠道在線點(diǎn)餐，系統(tǒng)會(huì)根據(jù)消費(fèi)者歷史消費(fèi)記錄、口味偏好等信息，為其推薦合適的菜品。此外，云呼叫中心還可以實(shí)現(xiàn)訂單的實(shí)時(shí)跟蹤，讓消費(fèi)者隨時(shí)了解訂單狀態(tài)。
3. 客服咨詢(xún)
云呼叫中心為企業(yè)提供專(zhuān)業(yè)的客服團(tuán)隊(duì)，解答消費(fèi)者在用餐過(guò)程中遇到的問(wèn)題，如菜品口味、餐廳地址等。同時(shí)，云呼叫中心支持多語(yǔ)種服務(wù)，滿足不同消費(fèi)者的需求。
4. 投訴與建議
消費(fèi)者可以通過(guò)云呼叫中心提出投訴和建議，系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)記錄并分類(lèi)處理。云呼叫中心還可以根據(jù)投訴內(nèi)容，為企業(yè)提供改進(jìn)措施，提升服務(wù)質(zhì)量。
